MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS VOLUMEN I: MÉTODOS ÓPTICOS..pdf

MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS VOLUMEN I: MÉTODOS ÓPTICOS.

VV.AA.

Sinopsis: MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS VOLUMEN I: MÉTODOS ÓPTICOS. es un libro del autor VV.AA. editado por ACRIBIA. MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS VOLUMEN I: MÉTODOS ÓPTICOS. tiene un código de ISBN 978-84-200-0395-5, de la colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS y consta de 110 Páginas.

Describir los fundamentos de los principales métodos cromatográficos que se utilizan en el análisis de alimentos. Describir los fundamentos de los principales métodos de análisis instrumental (ópticos y eléctricos) que se utilizan en el análisis de alimentos. Identificar los distintos tipos de calibración en análisis instrumental. Métodos modernos de análisis de alimentos : [técnicas ópticas] para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos por: Maier, Hans Gerhard Publicado: (1968)

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9788420003955 ISBN
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