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Tofu

Martha Elena Yamasaki Lopez

En esta obra se hace una clara exposición de todos los valores e historia del tofu, se ofrecen y se añade un completo recetario con sabrosas y fáciles recetas explicadas paso a paso. Un libro imprescindible en la cocina y útil para mejorar nuestra alimentación y salud.

Tofu Recipes. A staple in Asian cuisine, tofu is made from curdled soy milk and is usually shaped into the distinctive blocks commonly seen in supermarkets. Mild ...

8.17 MB Tamaño del archivo
9788441414761 ISBN
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Sofi Voighua

13/12/2018 Horarios de Atención. L-V 9:30am a 7:00pm S 11:00am a 4:00pm . Teléfono. 1969 00 93. Redes Sociales

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Mattio Mazios

Stinky tofu is another type of soft tofu fermented in a vegetable and fish brine. Nutrition Facts. Tofu is a great source of protein, along with other key micronutrients like manganese, calcium and selenium. Each serving is also low in tofu calories, with just 70 calories in 100 grams. A 3.5-ounce serving of tofu contains the following nutrients: If you're wondering how to cook firm tofu, frying is a great choice -- for firm and extra-firm tofu alike. Fried tofu develops a wonderful contrast between crispy crust and delicate, airy interior. Frying is a terrific way to make tofu crispy. To fry tofu, press out excess moisture to avoid splattering, cut the tofu into slices or cubes.

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Noe Schulzzo

Añade el tofu en una capa uniforme y cocínalo a fuego alto. Una vez que el tofu esté dorado, dale vuelta con una espátula. Sigue cocinándolo hasta que esté dorado por todos lados. El tofu necesita entre 2 y 3 minutos por cada lado.

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Jason Statham

Tofu, also known as bean curd, is a food prepared by coagulating soy milk and then pressing the resulting curds into solid white blocks of varying softness; it can  ...

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Jessica Kolhmann

Find the best ways to cook tofu with these excellent recipes from the expert chefs at Food Network. You won't miss meat anytime soon.