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Gaig

Carme Casas

Cada un dels llibres daquesta col·lecció conté: 60 receptes culinàries -seleccionades de la carta del restaurant i explicades pas a pas, perquè puguin fer-se a casa sense dificultats-, una documentada introducció i una entrevista amb les persones que han contribuït al pretigi de lestabliment, tot plegat a cura de Carme Casas, la reconeguda especialista en gastronomia.

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9788429743708 ISBN
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