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Incertidumbre y vida cotidiana. Alimentación y salud en la ciudad de México

VV.AA.

Sinopsis: En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas  de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentación y su relación con la salud es un asunto de interés que, estando presente en la interacción social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, más la cantidad de información sobre la comida, junto con las restricciones de tiempo y presupuesto,hacen que la gente se enfrente a auténticas incertidumbres  en su día a día ante el hecho de alimentarse.

Incertidumbre y vida cotidiana. Alimentación y salud en la ciudad de México ( Manuales) (Spanish Edition) - Kindle edition by Bertran Vilá, Miriam. Download it  ...

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9788491160670 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazios

Descargar libro Incertidumbre Y Vida Cotidiana - En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México … Incertidumbre y vida cotidiana Universidad Autónoma Metropolitana 2015 Alimentación y salud en la ciudad de México 14 HT178 .M6 I57 Federico Besserer Intersecciones urbanas Universidad Autónoma Metropolitana 2016 Problema Urbano 15 HQ77.9 P53 Platero Raquel TRANS*exualidades Barcelona, Bellaterra 2014 Salud Mental 16 HQ29 G37 García Jaime ...

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Noe Schulzzo

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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