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Mood food. La cocina de la felicidad

Miguel Angel Almodovar Martin

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción. Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre [email protected] que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel Santamaría, Teresa Gutiérrez, Andrés Madrigal, Urrechu, Joaquín Felipe, Sacha Ormaechea o César Ruíz, nos ofrecen platos y menús que pueden contribuir decisivamente a mejorar el proceso cerebral de pensar, percibir y sentir, a mantener un buen estado de ánimo, a controlar la ansiedad, la irritabilidad y el estrés, a evitar la melancolía, a alejar el peligro de la depresión, a mejorar el humor y a ser más feliz.

El “Mood Food” o “Cocina de la felicidad” es una tendencia gastronómica emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción a través del consumo de ciertos alimentos. Mood Food, la cocina de la felicidad. Miguel Ángel Almodóvar y 16 grandes chefs ofrecen una extraordinaria colección de alimentos y recetas que mejoran el estado de ánimo y ayudan a ser feliz. En www.nutriguia.com ya te habíamos contado lo importante que es la cocina y la comida para ver la vida de color de rosa, ...

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9788441532731 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazios

vivir. Mood Food, la cocina de la felicidad que sigue siendo tendencia Es un movimiento de origen japonés que se basa en prestar atención al valor nutricional de los alimentos. Te explicamos ...

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Noe Schulzzo

MOOD FOOD: LA COCINA DE LA FELICIDAD de MIGUEL ANGEL ALMODOVAR. ENVÍO GRATIS en 1 día desde 19€. Libro nuevo o segunda mano, sinopsis, resumen y opiniones. ¡la perfecta y mÁs poderosa defensa de la historia!: Capablanca vs Marshall (Nueva York, 1918) - Duration: 21:51. Partidas Inmortales de Ajedrez Recommended for you

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El “Food mood” existe desde hace muchos siglos. Surge en Japón como un método de alimentación que nos proporciona felicidad, nos nutre y nos despoja de la depresión. Ahora esta cocina de la felicidad, se ha convertido en todo un éxito, tanto en Estados Unidos como en Europa. Se trata de una cocina que utiliza alimentos que tienen unos ...

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Jessica Kolhmann

Publicado en revista Más Allá de la Ciencia - Nº 293 . Mood Food: La cocina de la felicidad. Cómo conseguir el bienestar a través de los alimentos. Pese a su tímido nacimiento, el movimiento Mood Food ha experimentado en los últimos años un rápido avance en la sociedad española.