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Patatas, 50 recetas fáciles

Colectivo

Tiene una apariencia maciza, a veces con muchos grumos, y casi siempre pesada y tosca. Su color es amarillo, rojo o púrpura, y, sin embargo, la patata es un diamante. Fácil de cultivar y mantener, dotada de un sabor particular, está abierta a cualquier fantasía culinaria, y tiene mil caras: todas deliciosas y muy apreciadas en las cocinas de todo el mundo. Las formas de preparar el apreciado tubérculo son casi ilimitadas, Las patatas se pueden servir calientes o frías, con piel o sin piel, en trozos o enteras, sazonadas o naturales. Se pueden hervir en agua, asar en el horno, al vapor, cocer en una olla, a la plancha o fritas. Se pueden comer solas, pero también con muchos más ingredientes

Recetas de tortilla de patatas. En nuestra recopilación de recetas con patatas no podía faltar la tortilla de patatas. ¿Habéis probado a preparar tortilla de patatas al microondas? Es muy fácil y así reduciréis las calorías finales del plato, al necesitar menos aceite para su cocción.

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9788415372479 ISBN
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