Peix, marisc i bacallà:.pdf

Peix, marisc i bacallà:

Mariona Quadrada. Fotografies: Josep Borrell

Sinopsis: Peix, marisc i bacallà, un regal de laigua és el primer duna sèrie de llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes per gaudir daquests productes que ens regala laigua. Tècniques clàssiques i daltres dactuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Per., sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa duna extensa introducció, amb reflexions sobre lart de cuinar i menjar i recomanacions per a lhora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre està format per 100 receptes il·lustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat.

PEIX I MARISC. Read more. Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer. 08560 Manlleu, Barcelona. 93 8507315

9.39 MB Tamaño del archivo
9788497911764 ISBN
Peix, marisc i bacallà:.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.sustainaville.org o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

2 Abr. 2019 ... Aquest és un dels plats més tradicionals de les terres de Ponent, el bacallà a la lleidatana; en temps antics no es disposava d'accés al peix ... 4 Gen. 2020 ... En aquest apartat hi trobaràs receptes de peix i marisc. ... 27 de mayo de 2019 AdministradorReceptes de bacallà, Receptes de peix guisat o ...

avatar
Mattio Mazios

Com que és un poble mariner, la seua major fortalesa culinària és el bon peix i especialment l'anxova. Marisc, bacallà, calamars, rap, pop… i tot i així, els ... Productos de Peix i Marisc Jordi Barcelona ... Mercat Lesseps. resultados al buscar "" ... filete de bacalao de Islandia"extra" 300g. 6.80€. Morro de bacalao extra ...

avatar
Noe Schulzzo

Bacallà esqueixat d'Islàndia (400gr) Peix blanc Preu 20,99 €/kg (IVA inclòs). Peix i Marisc Rosi - Mercat Sant Ildefons. Parada 94-101-102-103, 08940 Barcelona, Spain - Rated 4.9 based on 9 Reviews "La mejor pescaderia del Mercat...

avatar
Jason Statham

27 de mayo de 2019 Administrador Receptes de bacallà, Receptes de peix guisat o estofat, Receptes de peix i marisc No hay comentarios El bacallà era un producte molt apreciat en la cuina d’interior, ja que és molt fàcil de conservar.

avatar
Jessica Kolhmann

2 Abr. 2019 ... Aquest és un dels plats més tradicionals de les terres de Ponent, el bacallà a la lleidatana; en temps antics no es disposava d'accés al peix ...